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Crianza 2015 (Caja de 6 botellas)

6 Botellas Crianza

Nuevo

Al aspecto, se presenta rojo cereza intenso.

Aromáticamente, se presenta fino y complejo, se aprecian aromas a regaliz, especiados y frutos rojos.

En boca, se muestra amable, goloso y redondo terminando en frescura, jugosidad y persistencia.

Más detalles

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A la vista, se aprecia Rojo Cereza de capa media. Aromáticamente, es un Vino intenso y complejo.

Destacamos aromas frescos , recuerdos de frutas rojas, integrado con un fondo de regaliz.

En resumen, buen equilibrio madera/fruta.

La boca, es amable, sedosa dando sensación de volumen y dando paso a un remate jugoso, pulido largo y fino.

Fecha Vendimia: En Octubre.

Fermentación: A una temperatura de 28º

Maloláctica: En depósito de acero inox.

Crianza: 13 meses en barricas de roble  americano.

Trasiegas: Cada seis meses.

Fecha de Embotellado: Segunda quincena de mayo 2016.

Temperatura de Servicio: 16º

Analítica

Grado Alcohólico: 13,9 % Vol.
Acidez total: 6,30 Gr/L
Acidez volátil: 0,65 Gr/L
PH: 3.68 L.